原标题：【动态】练兵强技能 比武展风采——红山区市场监管局开展食品快检大比武活动

　　为进一步提升市场监管人员食品快速检测技术能力和水平，充分发挥食品快速检测室、检测设备及检测人员的作用，切实提高食品安全监测效能，8月17日下午，红山区市场监管局组织开展了食品安全快速检测“大比武”竞赛活动。

　　此次竞赛首先由第三方检测机构专业技术人员对15名新考录的市场监管人员进行了现场培训，帮助参训同志了解了食品快速检测项目的基本原理，熟练掌握操作流程。培训结束后，通过笔试环节、实操环节开展了现场竞赛比拼。

　　食品快速检测是在短时间内，用不同的检测方法对食物中有毒、有害物质的一种快速检测手段。比赛要求参赛人员先完成笔试答题，同时用最快的时间完成农药残留、亚硝酸盐、吊白块3个项目的快速检测。参赛选手精神饱满、积极投入，充分展现了新时代食品快检队伍专业严谨、务实担当、奋发向上的精神风貌，赛出高水平，赛出新风采完美体育官网。考核人员公平公正完美体育、认真负责，竞赛环节安排紧凑、井然有序。

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　　组织开展快检技能“大比武”活动，既是一次技能检阅，也是为广大群众吃上绿色、健康、安全、放心的食品增加的一份安全保障。通过此次竞赛，进一步提升了食品快检队伍的履职能力和业务水平，促进食品安全监管技术支撑作用的充分发挥，为维护红山区人民群众“舌尖上的安全”提供坚实保障。

　　今年以来，红山区市场监管局多次开展“你点我检”“你送我检”活动。检验人员通过现场抽样、随机检验和群众送样定点检验，对蔬菜、水果、干果、畜禽肉等重点品种进行面对面快速检测，现场检测420批次，全部合格。

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